COOK FOR YOU
Traiteur, chef à domicile à Vayres

Traiteur, chef à domicile à Vayres, Saint-Emilion, Bordeaux

A propos

COOK FOR YOU

Traiteur, chef à domicile

Créée en 2016 par Sylvain Juris, Cook For You est composée d’une équipe professionnelle et dynamique qui entoure un chef passionné bénéficiant de 20 ans d’expérience dans l’organisation de réceptions.

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Services

Des pratiques éprouvées au fil des années

DU SUR MESURE

Nous proposons différents formats (cocktail, buffet, plateaux repas, repas assis, plats à partager etc..) qui s’adapteront aussi bien à votre évènement privé (mariage, anniversaire, baptême, soirée entre amis) qu’à votre évènement professionnel (cocktail d’entreprise, séminaire, congrès, afterwork, réunion). Nos formules sont personnalisées pour correspondre au mieux à vos besoins.

VOTRE PRESTATION

Pour chacune de nos prestations avec service, nous assurons : une visite des lieux en amont, la livraison et l’installation. Nous vous proposons également du matériel adapté pour animer et encadrer votre événement (tente, verrerie et vaisselle…)

PRODUITS FRAIS & SÉLECTIONNÉS

Nous travaillons avec des produits frais, locaux et de saison. Nos fruits et légumes sont locaux et/ou bio et nous sélectionnons nos viandes et poissons auprès de fournisseurs responsables.

LE PERSONNEL

Comptez sur la bonne humeur et le sourire de notre brigade pour vous accueillir et vous servir le jour de votre réception. Un maître d’hôtel est à votre disposition tout au long de la prestation pour satisfaire au mieux vos besoins sur place.

LE LABORATOIRE et LES ALLERGENES

Au quotidien Cook For You innove et confectionne de nouveaux plats dans son laboratoire moderne de Vayres.

 

LA DÉGUSTATION

Pour chacune de nos prestations, nous pouvons vous proposer une dégustation (offerte pour les mariages).

Notre démarche éco-responsable / éco-engagée et les allergènes

DES PRODUITS FRAIS, LOCAUX ET DE SAISON

Nous utilisons des produits lessiviels écolabel. En vous proposant une large gamme de produits, toujours réalisés à partir de produits frais et de filières de proximité, nous personnalisons vos fêtes à votre image. Il faut savoir que le surgelé est proscrit en cuisine, le chef produit l’ensemble de ses plats.

C’est également un avantage, afin de créer un menu sur mesure pour votre réception. En cas d’allergies ou d’intolérances, nous ferons le nécessaire pour aménager nos créations pour vous.

  • Réalisation de nos menus avec des produits locaux et de saison
  • Sélection de nos partenaires fournisseurs suivant leur localisation
  • Sensibilisation des équipes à l’utilisation des fluides
  • Utilisation des méthodes de cuisine les moins énergivores (cuisson de nuit, basse température, sous vide...)
  • Nous compostons nos déchets verts
  • Nous trions les verres, cartons, cageots
  • Nous privilégions la vaisselle véritable, et quand cela n’est pas possible, nous utilisons des matériaux recyclables
  • Conformément au réglement  (UE) No 1169/2011 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 25 octobre 2011, nous vous informons que tout nos plats peuvent contenir les allergènes listés ci-dessous:
    Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut), et produits à base de ces céréales.
    Fruits à coques(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.
    Crustacés et produits à base de crustacés.
    Céleri et produits à base de céleri.
    Œufs et produits à base d'oeufs.
    Moutarde et produits à base de moutarde.
    Poissons et produits à base de poissons.
    Soja et produits à base de soja.
    Lait et produits à base de lait (y compris de lactose).
    Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10mg/kg ou 10mg/l.
    Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
    Lupin et produits à base de lupin
    Arachides et produits à base d’arachide
    Mollusques et produits à base de mollusques
traiteur, chef à domicile à Vayres

A propos

COOK FOR YOU

4 Hameau de Nioton
33870 Vayres
France

Horaires

Lundi 9h - 19h30
Mardi 9h - 19h30
Mercredi 9h - 19h30
Jeudi 9h - 19h30
Vendredi 9h - 19h30
Samedi 9h - 19h30
Dimanche Fermé

Accès

Izon, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Libourne, Saint-Loubès, Tresses, Créon, Sainte-Eulalie, Ambarès-et-Lagrave, Arveyes, Beychac et Caillau, Bordeaux, Saint Germain du Puch

Votre entreprise de traiteur, chef à domicile à Vayres

Repas assis, cocktails et buffets, paniers et plateaux repas , mariages

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